Il Bordeaux e la Toscana... molte cose in comune! / O Bordeaux e a Toscana .... muitas coisas em comum !
Da alcuni anni nel panorama internazionale sono sempre più presenti i vini italiani che poco alla volta stanno colmando il gap comunicativo rispetto ai vino francesi. Ad aiutare questa nuova tendenza sono stati sicuramente i cosidetti "Supertuscan", vini prodotti nella regione Toscana e che escono dai disciplinari delle storiche DOCG regionali.
I Supertuscan nascono essenzialmente dall'assemblaggio di vitigni che costituiscono il taglio bordolese, cioè Cabernet-sauvignon, Cabernet franc e Merlot.
Il precursore di tutti questi sicuramente è stato il
TIGNANELLO - ANTINORI - Toscana Rosso IGT (Uve: 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc), ma come non menzionare l'ormai famosissimo Sassicaia? Costituito da Cabernet Sauvignon (85%) e da Cabernet Franc (15%), nato come semplice vino da tavola oggi si è conquistato la DOC sul campo. Intorno agli anni quaranta il marchese Mario Incisa della Rocchetta, grande appassionato di vini francesi, importò da Chateau Lafite alcuni vitigni di cabernet sauvignon e di cabernet franc, celebre azienda di Bordeaux. La decisione di piantare questi vitigni fu in parte dovuta alla somiglianza morfologica che egli aveva notato tra la zona di provenienza denominata Graves, a Bordeaux, e quella dove avrebbe poi fatto crescere i vitigni. E fu così che il marchese piantò i vitigni all'interno della tenuta San Guido, nella Maremma livornese, ne ebbe grande cura e nel 1944 ottenne le prime bottiglie di Sassicaia. Il vino venne prodotto, inizialmente ad esclusivo uso familiare e a prima annata commercializzata fu il 1968.
Oggi in tutto il territorio italiano si coltivano varietà internazionali, accanto agli storici vitigni autoctoni italiani, molto spesso utilizzati in assemblaggio gli uni con gli altri.
A mio parere bisogna incentivare questi pionieri che sfidando le consuetudini ci hanno regalato vini eccellenti come il famoso Sassicaia.
Os vinhos italianos tem cada vez mais feito parte do panorama internacional , diminuindo a " distancia " na corrida com os vinhos franceses . Para contribuir ainda mais nesta nova tendencia tem tido grande destaque os vinhos conhecidos como " Supertuscan " , ou , " Super Toscanos " ... sao vinhos produzidos , obviamente , na regiao da Toscana , que , por nao seguirem as regulamentacoes italianas de producao de vinho DOCG ( de origem controlada e garantida ) receberam esta denominacao .
Os " Supertuscan " nascem , essencialmente , da mistura de uvas que constituem o modelo bordolese , sendo elas : Cabernet - Sauvignon , Cabernet Franc e Merlot .
O vinho precursor deste seguimento , sem duvidas , e o TIGNANELLO - ANTINORI - Toscana Rosso IGT ( indicacao geografica tipica ) , composto das uvas : 80% Sangiovese , 15% Cabernet Sauvignon e 5% Cabernet Franc .
Mas como nao mencionar o famosissimo Sassicaia ? Constituido de 85% de Cabernet Sauvignon e 15% de Cabernet Franc . Nascido como um simples vinho de mesa , hoje conquistou a sua DOC ( de origem controlada ) no mercado .
Na decada de 40 , o Marques Marcio Incisa della Rocchetta , grande apaixonado pelo vinho frances , importou da Chateau Lafite , celebre produtora de Bordeaux , algumas vinhas Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc . A decisao de cultivar essas vinhas veio , em parte , pela semelhanca morfologica entre o terreno de sua propriedade na Toscana e aquele de Graves , em Bordeaux . E foi assim que , na propriedade San Guido , na Maremma Livornese , o Marques plantou as novas vinhas . Em 1944 nasceu a primeira garrafa de Sassicaia . Inicialmente a producao era para uso familiar , a primeira safra comercializada veio apenas em 1968 ... hoje em dia uma raridade de altissimo valor comercial .
Hoje , em todo territorio italiano sao cultivadas diversas vinhas internacionais , junto aquelas de origem local . Em diversos vinhos pode-se encontrar a mistura dessas uvas .
Ao meu parecer e importante incentivar , cada vez mais , pioneiros que , desafiando as normas pre-estabelecidas de producao , nos presentearam com vinhos excelentes , como o Sassicaia .
I Supertuscan nascono essenzialmente dall'assemblaggio di vitigni che costituiscono il taglio bordolese, cioè Cabernet-sauvignon, Cabernet franc e Merlot.
Il precursore di tutti questi sicuramente è stato il
TIGNANELLO - ANTINORI - Toscana Rosso IGT (Uve: 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc), ma come non menzionare l'ormai famosissimo Sassicaia? Costituito da Cabernet Sauvignon (85%) e da Cabernet Franc (15%), nato come semplice vino da tavola oggi si è conquistato la DOC sul campo. Intorno agli anni quaranta il marchese Mario Incisa della Rocchetta, grande appassionato di vini francesi, importò da Chateau Lafite alcuni vitigni di cabernet sauvignon e di cabernet franc, celebre azienda di Bordeaux. La decisione di piantare questi vitigni fu in parte dovuta alla somiglianza morfologica che egli aveva notato tra la zona di provenienza denominata Graves, a Bordeaux, e quella dove avrebbe poi fatto crescere i vitigni. E fu così che il marchese piantò i vitigni all'interno della tenuta San Guido, nella Maremma livornese, ne ebbe grande cura e nel 1944 ottenne le prime bottiglie di Sassicaia. Il vino venne prodotto, inizialmente ad esclusivo uso familiare e a prima annata commercializzata fu il 1968.
Oggi in tutto il territorio italiano si coltivano varietà internazionali, accanto agli storici vitigni autoctoni italiani, molto spesso utilizzati in assemblaggio gli uni con gli altri.
A mio parere bisogna incentivare questi pionieri che sfidando le consuetudini ci hanno regalato vini eccellenti come il famoso Sassicaia.
Traducao:
Os vinhos italianos tem cada vez mais feito parte do panorama internacional , diminuindo a " distancia " na corrida com os vinhos franceses . Para contribuir ainda mais nesta nova tendencia tem tido grande destaque os vinhos conhecidos como " Supertuscan " , ou , " Super Toscanos " ... sao vinhos produzidos , obviamente , na regiao da Toscana , que , por nao seguirem as regulamentacoes italianas de producao de vinho DOCG ( de origem controlada e garantida ) receberam esta denominacao .
Os " Supertuscan " nascem , essencialmente , da mistura de uvas que constituem o modelo bordolese , sendo elas : Cabernet - Sauvignon , Cabernet Franc e Merlot .
O vinho precursor deste seguimento , sem duvidas , e o TIGNANELLO - ANTINORI - Toscana Rosso IGT ( indicacao geografica tipica ) , composto das uvas : 80% Sangiovese , 15% Cabernet Sauvignon e 5% Cabernet Franc .
Mas como nao mencionar o famosissimo Sassicaia ? Constituido de 85% de Cabernet Sauvignon e 15% de Cabernet Franc . Nascido como um simples vinho de mesa , hoje conquistou a sua DOC ( de origem controlada ) no mercado .
Na decada de 40 , o Marques Marcio Incisa della Rocchetta , grande apaixonado pelo vinho frances , importou da Chateau Lafite , celebre produtora de Bordeaux , algumas vinhas Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc . A decisao de cultivar essas vinhas veio , em parte , pela semelhanca morfologica entre o terreno de sua propriedade na Toscana e aquele de Graves , em Bordeaux . E foi assim que , na propriedade San Guido , na Maremma Livornese , o Marques plantou as novas vinhas . Em 1944 nasceu a primeira garrafa de Sassicaia . Inicialmente a producao era para uso familiar , a primeira safra comercializada veio apenas em 1968 ... hoje em dia uma raridade de altissimo valor comercial .
Hoje , em todo territorio italiano sao cultivadas diversas vinhas internacionais , junto aquelas de origem local . Em diversos vinhos pode-se encontrar a mistura dessas uvas .
Ao meu parecer e importante incentivar , cada vez mais , pioneiros que , desafiando as normas pre-estabelecidas de producao , nos presentearam com vinhos excelentes , como o Sassicaia .
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